Vietnamesische Spezialitäten
"Bun Xao" : Reisnudeln gebraten mit Hühnerfleisch undverschiedenen Kräutern 14,90€
"Bun Nem": Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen
gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch,
Glasnudeln,Morcheln und Gemüse. Dazu
Reisnudeln,Koriander, Sojasprossen und
einem Dressing bestehend aus Fischsoße,
Limetten und Chilli - pikant scharf 16,90€
"Bun Bo Nam Bo":
Zart gebratenese Rindfleisch auf Reisnudeln mit
Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Verfeinert mit einem hausgemachtem Dressing
bestehend aus Fischsoße, Limetten und
Chilli - pikant scharf 16,90€
"Goi Cuon - Sommerrollen":
frische Sommerrollen mit Reispapier gefüllt mit
Reisnudeln, Garnelen, Eiern, Hühnerfleisch, Sojasprossen,
Gurken, Minze und Koriander. Dazu eine hausgemachte
Sauce (pikant-scharf).
Bitte vorbestellen , ca. 30 Minuten 4 Stück 19,90€